大米常見的結露問題如何解決
大米的常見問題有結露，首先我們要找到大米結露的原因。一般來說，秋冬季節(jié)變換，溫差較大時產生，未飽和的空氣冷空氣時達到了飽和，降到露點，大米表面產生結露情況，也就是產生小水珠。此種情況多發(fā)生在，產品從北方運辦輸到南方的過程中，由于產生溫差，使車箱內空氣達到露點導致結露，或是新入庫的大米由于溫度低，導致表面有水珠。溫差越大，結露越嚴重，此外，空氣相對濕度越大，露點與當地氣溫越接近越容易出現結露。
說了原因，下面我們就說一下解決辦法吧！看一下如何：在看到不同部位有結露水珠時要單獨倒運，以免混淆，影響其他未結露大主。倒運回倉庫后要把袋皮有結露水珠的大米碼放成風垛，忙用風扇吹干部袋皮，然后取樣袋中大米用牙咬碎看是否有硬度。聲音說明水分是正常的。如果無硬度，就要開包避光處晾曬到干燥后存放。再就是要倉房的隔熱防潮性能，減少溫差，在氣溫驟變季節(jié)，防潮
材料覆蓋米垛，在米垛通風時合理預測露點，凍糧預熱如有過大溫差，也發(fā)生結露，要經常搬動米袋。
處理方法如下：如表面水珠沒有滲到米內部，且表面潮濕可以碼通風垛或小垛，然后用風扇吹干后，取樣檢查。
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